第45章 45
豆腐泡炒肉沫
徐晓佳走进厨房, 把锅拿出来:“妈,我给你煮抄手吃。”
“哦好,你会不会用煤气灶啊?”徐妈坐直了朝厨房方向问。
徐晓佳喊道:“会啊。”
好歹她也在溪姐家的饭店帮过忙的好吗?
没吃过猪肉还没见过猪跑啊?
徐晓佳一边烧热辣汤, 一边听外头她妈跟大姨的谈话。
断断续续听见她大姨说什么南岛那边,什么炒楼花,什么政策不会变, 房价永远涨, 还有什么稳赚不赔之类的。
徐晓佳把煮好的抄手往外端。
“妈妈, 快来吃,这是我溪姐包的, ”徐晓佳放下后, 又问,“大姨, 你吃不吃?”
徐妈说:“给你大姨也拿个碗吧。”吃点东西堵堵她嘴巴。
徐大姨本来不想吃的,见徐妈已经走去餐桌,她也只好跟着过去, 准备一边吃一边继续拉徐妈入伙。
她是真的觉得这赚钱, 而且那开发商说了,要是能同时拿下多套, 还能给个九折优惠。
这就是纯纯捡钱的好事啊。
徐晓佳拿了三个碗。
虽然她在溪姐那吃过,但这会儿闻见抄手底汤那个麻麻辣辣还透着一点酸香的味, 又忍不住想吃。
“这什么?看着那么辣啊。”徐大姨情不自禁被抄手吸引, 她拿起勺子,先舀起一颗抄手, 因为觉得汤真的太辣, 她还把勺子靠着碗壁把汤漏下来。
徐大姨低头, 吸溜一口吃掉整颗抄手。
抄手皮软韧不烂, 虽然已经特意把勺里的辣汤漏出去,但抄手皮之间还是吸足了不少,吃着有种顺滑醇厚的香麻味,里头的馅料也是弹牙得很,咸鲜味渐渐满上来,冲散些嘴里的麻辣劲,那滋味也变得更丰富些。
“小溪这手艺真是可以啊。”徐妈也是赞不绝口,抄手皮滑,馅鲜,汤底麻辣,但吃着不乱,越吃越顺嘴,解馋又舒坦。
徐大姨这会注意力也全被抄手吸引,话题从刚开始的聊楼盘,最后变成聊吃的,等天色彻底黑了,她才回过神来。
太晚了,她也得回家了。
临走前,徐大姨又跟徐妈说:“你想清楚,尽快做决定,这种好事可不等人,大家都抢着要呢。”
徐大姨离开没多久,徐爸也回来了,他进屋迅速冲个澡,然后就往厨房冰箱看。
“找什么?”徐妈好奇。
“闺女她同学不是送了抄手吗?我看挺多的呀,总不能都吃完了吧?”
徐晓佳合上作业本,出来洗把冷水脸:“吃完啦,我跟妈妈还有大姨三个人呢。”
徐爸顺嘴就问:“大姐来做什么?”
徐妈就把事情说了:“大姐说得天花乱坠,但我总觉得不靠谱。”
徐爸倒是有点心动:“我也有听说,那边楼盘确实炒得挺火热。”
第二天,午休时间。
叶从溪跟徐晓佳下楼。
围在栏杆边买盒饭的学生不少,郑金茹现在已经熟练上手,收钱卖货有条不紊。
她眼尖看见叶从溪过来,赶紧从后面一个泡沫箱里掏出盒饭:“小叶老板,这是叶老板给你加热好的。”
里面的豆腐泡炒肉是叶从溪早上做好的,放保温饭盒虽然也还能有热度,但始终没有用火加热来得热乎。
所以叶从溪就让她爸帮她复热,再让郑金茹中午一起送来。
旁边一个同学被叶从溪手里的饭盒吸引:“我也想要他们这个。”
郑金茹笑了笑:“这个没有卖,这是小叶老板做给自己吃的。”
这同学立刻明白,这盒饭摊就是叶从溪家的。
周围好几个人都投来羡慕的目光。
徐晓佳觉得自己可太沾光了。
回到教室,叶从溪掀开饭盒。
徐晓佳哇地一声,口水差点没有刹住:“好香啊。”
叶从溪拿出勺子:“这道菜不怕放久,早上做好现在吃反而更入味。”
豆腐泡切开两瓣,被汤汁浸泡得发软,颜色也深很多,能闻见肉沫的香气混着酱汁的香味,伴随着热气一起飘散出来。
徐晓佳夹起一块泡得沉甸甸的豆腐泡,轻轻一咬,牙齿落下的瞬间,里头的汁水就爆出来全被压在舌头上,越嚼越香。
因为豆腐泡足够松软,里头甚至还藏了点肉沫,嚼着嚼着,就会尝到肉碎带来的鲜香。
“这豆腐好嫩好好吃……”徐晓佳还舀一勺酱汁淋在米饭里,用来拌饭吃。
叶从溪也喜欢吃豆腐泡,主要它真的很吸汁,油香肉香还有酱香都能藏里头,吃着特别下饭。
徐晓佳塞得脸颊满满,跟叶从溪唠起家常:“昨天你做的那个抄手,我妈可喜欢了,还有我大姨也说好吃。”
她大姨以前对吃的可都不怎么感兴趣的。
徐晓佳舀起一大口饭,里面有半边豆腐泡,还有细碎的带着焦香的肉沫,米饭被酱汁染成诱人的颜色。