第114章 114
房东回来了?
“除夕肯定不营业了, ”叶从溪觉得大家辛辛苦苦工作那么久,还是得放个假好好休息休息,至于要不要放到元宵之后她还没有想好, 此时倒是有另一个想法,“我打算从过年的前几天就开始不做散客。”
“过年之前就关门吗?”郑金茹好奇问。
往年她都是和前夫还有他爸妈回老家过年,现在离婚了, 她也不打算回娘家, 如果过年前就关门, 她还真是一时想不起来自己跟女儿能干嘛。
叶从溪摇摇头:“是过年前几天不做散客,就接宴, 中午三桌, 晚上三桌,吃什么我们提前定好菜。”
这样会比平时轻松很多。
林秋娇夹起一块裹上浓稠酱汁的牛腩, 这块牛腩肥瘦相间,肥的地方像晶莹的果冻,瘦的地方香而不柴, 牙齿落下的瞬间, 酱香混着肉香落在舌尖上。
刀疤三确实还挺会挑的,这种炖久了的牛腩, 牛筋多的地方最美味了,筋肉已经变成软糯粘牙的口感, 吃起来胶质弹滑。
林秋娇现在吃的也是有牛筋的地方, 她等嘴里的肉完全咽下去了才说:“三桌太多了,就两桌吧。”
翔哥的厨艺还没到能做整桌菜的地步, 所以这些一般都是女儿做的, 林秋娇不想她做太多。
“那就两桌。”叶从溪说, “回头贴门上, 想要吃的可以订。”
梁小兰呼噜噜吃着碗里的面条,咸润醇厚的肉香跟面条香味缠绕在一起,吃着吃着还透出几缕咸甜滋味,她最后还把碗底剩下那几根沾满酱汁的面条全部吸入嘴里这才罢休。
梁小兰说话时候,嘴里还残留着牛腩酱汁的余味:“订上的人有口福了,可惜我没有钱,不然我也想订。”
叶从溪笑着说:“没事,到时候我们自己也吃一桌。”
毛仔惊喜:“真的吗真的吗?溪姐,我们也有得吃?”
叶从溪:“有,到时候把你奶奶也喊过来,还有郑姐也是,带上琦琦。”
琦琦现在放假没去学校,平时也会跟着郑金茹来店里,不过她今天在同学家。
吃完饭,叶从溪就把账算一算,收入支出都在账本上写清楚。
三楼的房租给了,店里的房租也给了……
没什么问题了,叶从溪将账本一合。
到了第二天,叶从溪让林秋娇将店里放假跟订台的消息写下来,用红纸贴在门口。
像宋羽跟孟春晓这种过年不回家就在厂里的,本来还抱着侥幸心理,如果叶氏饭馆过年不关门,那她们就天天过来吃,想想都觉得幸福。
但现在通知已经贴上:“大年二十九开始放假……二十四开始不对外营业,接席面,一天四台,早晚两桌……”
宋羽本来看见二十四就不对外营业,心一下就凉了,看见居然有席面,跟孟春晓盘算着:“要不我们也订一桌吧,可以吃到店里没有卖的菜呢。”
之前她有个朋友是玩具厂的,小叶老板去他们厂里弄年会美食,全都是店里没卖过的菜,让她嘚瑟了好几天,这次她也要炫耀回去!
孟春晓没了解过这些;“好啊,不过就我们两个人吗?”
宋羽认识的人里,也有不回去过年的,到时候再找两个人拼一拼。
孟春晓闻言:“那我们是不是先回去问一问谁要一起?”
宋羽当机立断:“先订了再问,不然等你问完回来,这早就没了,反正来叶氏饭馆吃饭,还怕找不到人?”
只会抢不到好吗?
刘大爷紧随其后,看见门店旁边贴着的红纸通知,也是订了一桌。
叶从溪问他:“是要哪天的?”
“就二十四,最早的那一天,中午还有位置吧?唉,这个晚上能不能再订一桌?就当是的年夜饭了。”
“不行,一个人只能订一次,而且二十四那天的不算年夜饭吧。”叶从溪笑着给刘大爷登记信息,“三个人是吗,嘉欣姐回来啦?”
“对对对,过两天就回来了。”刘大爷笑得眼尾的皱纹都夹了起来,“别管什么大年二十四大年二十九的,只要好吃,一家人团聚在一起,那就是年夜饭。”
大年二十四中午吃的也一样能叫年夜饭!
叶从溪笑了笑:“菜单还没有完全定下来,等订好了再跟您说。”
刘大爷摆摆手:“你做决定就好。”
反正叶从溪做什么都好吃。
刘大爷坐下来点今天的午餐,林秋娇悄咪咪凑过来:“小溪,你看能不能留一天的位置出来。”
叶从溪好奇:“怎么了?”
“你还记得你那个同学的妈妈吗?就是很瘦很瘦的那个人,那天她说如果我们过年有做年夜饭,她也要过来吃,我就想着先给她留个位置,问她要不要。”
其实林秋娇跟孟霏也没有说过几句话,不算很熟,但她觉得孟霏真的太瘦太瘦了,希望她可以多吃点,长点肉才健康。