第121章 121(第2/3页)
“好啊。”孟霏也伸长脖子去看。
林秋娇跟她们聊得开心,主动把酥皮奶端出来。
孙淼淼用勺子轻轻划过表面那层金灿灿的酥皮,那种又沉又脆又酥的脆声让她食欲大动:“你听听这声音,这个壳肯定好吃。”
自古以来,夸食物都夸色香味俱全,孙淼淼觉得应该加个声上去,色香味声俱全才对啊。
这酥皮奶是叶从溪用那大烤炉做的,比烤箱还要难控制火候,好在她技术到位,烤出来的酥皮是漂亮的焦糖色,遍布着均匀的网格纹路。
孙淼淼都有点不舍得破坏上面这个酥皮包,最后抱着一点毁掉艺术品的惋惜心情,用个勺子敲开酥皮。
酥皮应声碎裂,掉在洁白如脂的奶冻里。
里头的双皮奶光滑似雪,这是用羊奶做的,味道不如牛奶重,口感也更细腻些,像细嫩的豆腐。
孙淼淼先舀起一口还没跟双皮奶拌在一起的酥皮,紧接着又挖起一勺顺滑嫩香的双皮奶,最后又尝试将两者搅拌在一起。
无论是哪种吃法,都让孙淼淼赞不绝口,奶冻温柔地在嘴里化开,酥脆跟嫩滑在口腔中交织。
孙淼淼幸福得眯起眼睛:“这羊奶做得真好,一点膻味都没有。”
不止是羊奶没有膻味,最后上来的烤羊排也没有。
如果不是孟霏拦着,孙淼淼能大吃特吃,夸张点来说,吃到把肚皮撑破也不是没可能的。
孟霏握住她的手:“不能吃了,待会打包带回去,留着晚上吃吧。”
孙淼淼听说晚上还能吃,这才放松下来:“那,那我打包两条……三条,三条可以吗霏姐?”
孟霏失笑,她觉得孙淼淼跟自己同病相怜,年纪又比自己小,本来就把她当成妹妹看,而且孙淼淼还教自己女儿画画,她还是舍得多给她一条羊排的。
“可以可以。”
孙淼淼又看了一眼厨房:“可惜我刚知道这家店,他们新年就要休息了。”
孙淼淼都想好了,打包回去的东西放在冰箱冷冻起来,每天用一根烤羊排配着米饭吃,将这段时间撑过去。
送走顾客,大家就开始收拾,就这么点量,大家你一些我一些的,眨眼的功夫就搞完。
拉门时,天色还没暗,不过风倒是很大。
叶大翔抱起警长,跟掂猪崽一样掂了两下:“好像更重了。”
警长喵了一声,也不知道有没有听懂。
林秋娇给叶从溪拉紧衣服,不让她着凉,半路又将叶从溪的丝巾拿出来比划,在想除了绑头发,还有什么搭法。
叶从溪的丝巾是向日葵图案的,她摸了摸:“质量还挺好啊。”
林秋娇:“对啊,明天妈妈去给你买一条白色的裙子,肯定也很搭。”
“妈,现在是冬天,”叶从溪笑着挽起林秋娇的手,“而且明天要去搞房子的事。”
林秋娇正想说冬天也可以买裙子,反正服装城已经开始卖夏季的衣服,过不了几天就要热起来。
听到后半句,她又说:“那还是先搞房子,房子重要。”
搞完房子再买!
明天不用太早起,一家三口回到家里,开着小暖炉看港城那边的僵尸电影,暖呼呼,说不出的安逸。
鹏城冷,其他地方也更冷。
这时候大部分火车还是靠烧煤取暖,列车员每隔一段时间就要往锅炉里添煤烧水,那热水在顺着管道循环到车厢两侧的暖气片散热,时有时无,一阵暖一阵冷的。
车厢都是列车员忙忙碌碌的身影,还时不时飘散一些煤烟气。
脸皮薄的乘客就会送点东西,塞点零钱请列车员帮忙把饭盒放到炉锅顶上热一热,有些嘴甜的说两句列车员也会松口。
老莫是电子厂的工人,他资历比较老,在鹏城混了一段时间后,还回家乡带了同乡的年轻人出来一起干,现在过年回去自然也是一起回。
过年的绿皮火车能抢到票已经是万幸,座位就不用想了,老莫跟几个年轻小伙就挤在走廊的一角,手里端着热好的米饭,又把靠在漏风缝隙的饭盒打开,里面都是从叶氏饭馆里打包回来的卤味。
这要过年回家了,大家花钱也舍得些,卤味有菜有肉。
脆韧的猪耳朵,片片带筋的紧实牛腱子,滑嫩多汁的卤鸡腿,弹牙的鸡爪,还有清甜的藕片,爽脆的海带,蓬松的腐竹,切成条的厚实豆干……
虽说过年舍得花钱,但像这种好东西,很多人还是想着留给家里人吃,所以都夹得不多。
不过凉拌卤味底下的香辣卤汁汤往米饭上一淋,酸酸辣辣的红油葱花跟大米饭拌在一起,那滋味那卖相也是活色生香,一样吃得美味。
“咱们还要几天到啊?”
“两三天吧,很快的。”