第34章(第5/7页)
孟枝枝走在门口,怕被自家闺蜜看出来笑话,拍了拍热热的脸,这才去了厨房。
大火烹饪,锅里的鱼肉早已经煮开,因为是用猪油煎过两面,以至于整个汤底都成了奶白色。
孟枝枝把豆腐倒了进去,让赵明珠撤了火,用小火再煮一会。
二十分钟后,锅盖掀开的瞬间,香味瞬间扑出厨房——整个家属院的空气里都飘着鱼鲜和豆腐的甜。
只见到奶白色的汤面上浮着金黄的鱼油,鱼头的胶质炖得融进汤里,豆腐吸满汤汁鼓成小泡,撒上嫩绿色的小葱,当真是色香味俱全。
周野本来过来要喊赵明珠回去的,结果闻到这味瞬间走不动路了。
他跟着蹲在厨房,赵明珠就缩在灶膛旁边,他抬手戳了下赵明珠的肩膀,“你回去吗?”
赵明珠翻了个白眼,“你回我不回。”
周野一脸阴郁,“你不回我也不回。”
周涉川把椅子做完了,没想到一进来就听到这番话,他没理,舀了水洗手,问孟枝枝,“要吃饭了吗?”
孟枝枝点头,“米饭马上就蒸好了,先把鱼头豆腐汤端出去。”
周涉川嗯了一声,沥干手便过来帮忙。外面,他已经做好了三把椅子,虽然木头有些湿湿的,但是也能勉强坐。
他端着一大盆鱼头豆腐汤,赵明珠端了一盘酸辣土豆丝。
周野不知道做什么,便拿了碗筷准备出去,却被孟枝枝喊住了,“碗留下,锅里面闷的米饭马上要好了。”
周野顿时有些尴尬,把碗放下拿了筷子出去。
孟枝枝揭开锅盖看了看,用柴火灶煮的米饭,带着点金黄色的锅巴,焦焦脆脆。
她很馋这一口锅巴饭,如果泡上米汤,那就更美味了。
她弯腰盛饭,却被周涉川接了过去,“你先去喝鱼汤,我来盛。”
孟枝枝也没和他客气,朝着他叮嘱,“我的那一碗饭多点锅巴,我爱吃。”
以前住大杂院的时候,就是想做锅巴饭也没条件,如今有条件了,自然不能错过。
周涉川点头,利落了的盛了四碗出来。
堂屋的桌子上,他另外做了三把椅子,所以勉强算是凑够了四把,他们四个人都有的坐。
孟枝枝在喝鱼头豆腐汤,一口下去,鱼汤鲜,豆腐嫩,鱼头的肉很甜,一碗鱼汤下去,她瞬间觉得浑身都热乎了起来,而且胃里也舒服了不少。
没有人抬头说话。
周野喝了一口,眼睛就亮了起来,“鱼头还能这样好吃啊。”
平日里驻队也有鱼头,但是大多数时候没人爱吃鱼头,腥味重,还没肉,做起来也麻烦。
以至于没有人喜欢吃鱼头。
赵明珠瞥了他一眼,悠哉哉地抿了一口鱼汤,满足得不得了,“鱼头能这样好吃,那是孟枝枝做的好,但凡是你来做,我敢保证你做的鱼头没人愿意吃。”
周野难得没有反驳。
他看了一眼孟枝枝,又看了一眼,转头去问赵明珠,“你会做不?”
毕竟,赵明珠和孟枝枝是死对头,凡事都要争个赢,既然孟枝枝会做,按理说赵明珠也会做。
赵明珠咬了一口鱼胶嫩肉,香得她眯着眼睛,吃到美食心情好,所以难得没
有去怼周野。
只是凉凉地说了一句,“不好意思,我只会吃,不会做。”
原以为周野会失望,倒是没想到周野想了想,“没事,我和孟枝枝学,学会了做给你吃。”
赵明珠一副见了鬼的模样,没理他。
周涉川是最后一个吃的,他听到周野直称孟枝枝名字,他很是不满意,“她是你大嫂。”
周野低头扒米饭,当做没听见。
“既然大嫂都不想喊,那就别吃了。”周涉川把他面前的碗给抢走了。
周野急得干瞪眼,孟枝枝觉得无所谓,因为闺蜜都不问她喊大嫂。
当然了,如果闺蜜问她喊大嫂,她也觉得怪怪的,有些受不了。
周野没了碗筷,他有些不高兴,到底是喊了一句,“大嫂。”
孟枝枝笑眯眯,“嗳,乖孙子。”
赵明珠一口饭喷了出去。
周野脸色也跟打翻的调色盘一样。
孟枝枝这才反应过来自己喊错了,她当即改口,“乖小叔子。”
周野总觉得孟枝枝是在占他便宜,但是他却没有证据。
周涉川给孟枝枝夹了一块鱼头骨里面的软肉,孟枝枝喜滋滋的拌饭吃。
这一茬才算是过了。
周涉川这才开始吃,他是第一次吃孟枝枝做的饭菜,他只喝了一口,便明白了为什么白天,孟枝枝说那肉汤面不好吃了。
那肉汤面的手艺和面前这个鱼头豆腐汤比起来,确实是差了一大截。
“平时在家的时候,都是你做饭吗?”周涉川低声问孟枝枝。